かぼちゃ団子

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こんにちはin0004.gif

うぅ〜ん寒いですね29_30_10_43007774.gif

昨日が暖かだっただけに反動が堪えますね

さて今日は

『かぼちゃ団子』のご紹介ですmoco003.gif

このかぼちゃ団子…

南瓜をペースト状にしまして

豆乳などを加え味付けし

細切りにした生湯葉で衣を付けてカリッと揚げてあります08A0627.gif

薄味のお出汁にトロミをつけて

あんかけにしてお出ししています

熱っつあつがとってもおススメです37_30_10_40002931.gif

主に会席などでお出ししていますので

もしよろしければ会席をご予約の際お尋ね下さいませimage1.gif


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